czwartek, 1 marca 2012

Coffe time!


Według mnie jednym z najlepszych sposobów na poprawę humoru jest kawa. Uwielbiam jej zapach, aromat no i oczywiście smak. Preferuje słodkie z dodatkiem wanilii lub cynamonu. W dni takie jak ten, kiedy spędzam godziny przed komputerem, tworząc nowe, ciekawe oferty przyjęć, które organizuje - taka kawa stawia na nogi, jej zapach długo unosi się w powietrzu. Z momentem jej zaparzenia, przez chwilę odpływam gdzieś w głąb swoich myśli, zatracam się w marzeniach, snuje plany...
Jako początkujący kawosz, nie dorobiłam się jeszcze profesjonalnego ekspresu. Kawa, którą widzicie na zdjęciu jest przygotowana absolutnie domowymi sposobami. Zaparzam dobre i mocne espresso. Do małego słoiczka wsypuję troche mleka, 2 łyżeczki brązowego cukru cynamonowego. Na spód filiżanki dodaje kostkę dobrej mlecznej czekolady. Zalewam kawą. Słoiczek zamykam i mocno potrząsam, następnie delikatnie wlewam spienione cynamonowe mleczko do kawy.... Mniam...


7 komentarzy:

  1. Lubie kawę, ale ostatnio staram się ją ograniczać a najlepiej nie pić wogóle. Kawa już na mnie nie działa, mogę iść spać po niej, a mam problemy z magnezem, więc nie chce dodatkowo go wypłukiwać. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Kawę smakową robię podobnie, z tą tylko różnicą, że to kawę wlewam do spienionego mleka (zwykłego 2%, smak śmietanki za bardzo dominuje nad resztą) i później bardzo delikatnie to mieszam łyżeczką. Jak parzysz espresso?

    OdpowiedzUsuń
  3. Nastepnym razem zrobie wedle Twojego pomyslu, rzeczywiscie smietanka ma bardzo mocny smak, dominujący.
    Jesli chodzi o espresso, to kupuje kawę w ziarnach lub świeżo mieloną, dwie czubate łyżeczki zalewam wrzątkiem, przez siteczko przecedzam fusy. Ot takie domowe sposoby...Mikołaj nie przyniósł ekspresu to może Zajączek? ;)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Moglabys mi podac link do swojej strony z organizacja imprez ? :)

    OdpowiedzUsuń
  5. www.villabezycer.pl

    Serdecznie zapraszamy ! ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. mam co do kawy podobne odczucia, pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń