Według mnie jednym z najlepszych sposobów na poprawę humoru jest kawa. Uwielbiam jej zapach, aromat no i oczywiście smak. Preferuje słodkie z dodatkiem wanilii lub cynamonu. W dni takie jak ten, kiedy spędzam godziny przed komputerem, tworząc nowe, ciekawe oferty przyjęć, które organizuje - taka kawa stawia na nogi, jej zapach długo unosi się w powietrzu. Z momentem jej zaparzenia, przez chwilę odpływam gdzieś w głąb swoich myśli, zatracam się w marzeniach, snuje plany...
Jako początkujący kawosz, nie dorobiłam się jeszcze profesjonalnego ekspresu. Kawa, którą widzicie na zdjęciu jest przygotowana absolutnie domowymi sposobami. Zaparzam dobre i mocne espresso. Do małego słoiczka wsypuję troche mleka, 2 łyżeczki brązowego cukru cynamonowego. Na spód filiżanki dodaje kostkę dobrej mlecznej czekolady. Zalewam kawą. Słoiczek zamykam i mocno potrząsam, następnie delikatnie wlewam spienione cynamonowe mleczko do kawy.... Mniam...
